• sakurastartravel

【kaigoスナック&奈良】



嚥下と栄養に関して「ゆるく楽しく」学ぶkaigoスナック奈良の会に初参加。

kaigoスナックとは「大人の楽しい社交場であるスナック」の雰囲気の中で、老若男女問わず、障がいの有無を問わず、職種の違いを問わず、様々な立場の方が集まって介護食(嚥下調整食)の体験をしながら『いつまでも美味しく食べ、幸せに生きること』について語り合い、ゆるく学ぶ場(kaigoスナックHPより)

嚥下訓練受けたり、誤嚥気にし始める私も、見た目や味や雰囲気が原因で嚥下食を避けてきました。

実は苦手な嚥下食をちゃんと食べるのは今回が初めて。


今回食べたのは、焼肉・おでん・うどん・から揚げ・ポテトサラダ、いなり寿司・厚焼き卵など。 調理方法に手間暇と工夫が加わった嚥下食メニューと、とろみのついたアルコールも🍺 カーテンで仕切られた薄暗い病室の食事と違って、みんなとワイワイ話しながら、作る人が見える食事は安心でした^^

車椅子で初めて訪れるスナック。ちゃんと食べる嚥下食。地元話しながら楽しめる憩いの場で、口から食べたい物を食べれる喜びを改めて感じました♿︎🍴✨

企画準備いただいた実行委員の皆様、はじめましての皆様、また車椅子移動サポートいただいた皆様、ありがとうございました😊

【一般社団法人kaigoスナック協会】 https://kaigo-snack.webnode.jp/

#車椅子 #介護 #嚥下食 #kaigoスナック

13回の閲覧